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Venerdì 8 Luglio | Show Cooking in Camper con Pharmavegana!

Un camper verde di 7 metri con a bordo due chef, Gianluca e Francesca, gira l’Italia toccando i centri nevralgici di Pharmavegana: le farmacie. Venerdì 8 Luglio sarà la volta della Farmacia Sant’Anna. Dal percorso di Educazione e salute a tavola iniziato con la Cena Vegana lo scorso 11 Marzo, è scaturita l’idea di proseguire con Pharmavegana in Tour: un’iniziativa unica nel suo genere per portare la sana alimentazione su tutto il territorio nazionale con un camper. Lo chef Gianluca Ronchi, munito di archetto e la chef Francesca, incanteranno la folla svelando i trucchi e i segreti della cucina naturale, le basi dell’Alimentazione Funzionale Evoluta e l’importanza dei super foods preparando con uno show cooking TUTTO LIVE succhi, frullati e ricette speciali, senza dimenticare l’indispensabile collaborazione dei farmacisti Pharmavegana della Farmacia Sant’Anna.

Il camper Pharmavegana ha attraversato dodici regioni italiane, percorrendo 15.000 km, coinvolgendo più di trenta farmacie e centinaia di persone che hanno dimostrato una grande curiosità per questa iniziativa senza precedenti. “In pochi anni c’è stato un considerevole aumento delle persone che vorrebbero avvicinarsi a uno stile di vita più salutare, ma molte di loro sono assalite da dubbi su come affrontare questo nuovo percorso”, afferma Gianluca Ronchi, lo chef di cucina naturale alla guida del tour e continua: “sono circondato da amici e familiari che mi chiedono dove prenda le proteine, il ferro o la B12 e non conoscono le insidie dei prodotti raffinati, non sanno come cambiare le proprie abitudini, a volte vere e proprie dipendenze”. Francesca Hunt, la chef assistente di Gianluca, aggiunge: “sta avvenendo tutto molto in fretta e servono concreti punti di riferimento: un network di farmacisti esperti in nutrizione, distribuito su tutto il territorio, si rivelerà determinante non solo per il nostro benessere, ma anche per gli animali e per il pianeta.”

Appuntamento a venerdì 8 Luglio, ore 18:30, alla Farmacia Sant’Anna di Bellizzi!

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Ti invitiamo alla nostra CENA VEGANA

La Farmacia Sant’Anna vi invita, in collaborazione con Pharmavegana e Ristorante Naturale, ad un’imperdibile cena tutta vegan dal nome Educazione e Salute a tavola. Assaggiare Conoscere Imparare

Scopo della serata è quello di avere la possibilità di saperne di più sull’aspetto funzionale dei nutrienti, oltre a provare i piaceri della buona cucina vegana. Vogliamo, inoltre, darvi la possibilità di riprodurre tutto questo a casa vostra, assecondando sia i desideri del palato sia le necessità dei corpo. Parleremo dell’importanza degli alicamenti, presenti nei piatti della nostra cena, e i vantaggi di una sana alimentazione; a fine serata, dopo il dolce, assaggeremo una speciale tisana e vi regaleremo un gadget con alcune ricette dello chef di Pharmavegana Gianluca Ronchi.

Pharmavegana è il nome del progetto che ha contrassegnato numerose farmacie in Italia come specializzate per consulenze e indicazioni su farmaci e integratori “eticamente corretti”. Un’iniziativa nata dall’esigenza di formare il farmacista e metterlo in grado di consigliare al meglio, non solo cosa evitare ma anche come integrare l’alimentazione di chi ha scelto di evitare carne e pesce o, nel caso dei vegani anche latte, uova e derivati. Come farmacia, abbiamo deciso di aderire al progetto Pharmavegana proprio per venire incontro alle esigenze di questo tipo di clientela, sempre più numerosa. Pharmavegana è una rete di farmacisti altamente specializzati, i quali seguono un percorso di formazione articolato in quattro anni e basato sui fondamenti della Medicina Funzionale Evoluta, alla cui base è posta ovviamente l’alimentazione. Numerose ricerche scientifiche, infatti, dimostrano che ipertensione, diabete, sindrome metabolica, allergie, cefalee e altre patologie possono essere prevenute e trattate attraverso un’alimentazione equilibrata e funzionale. Il cliente può trovare, quindi, un professionista preparato e capace di consigliare lo stile alimentare più corretto per il suo equilibrio, con soluzioni integrative appropriate e precise.

Gli Alicamenti sono sinonimo di alimento “pulito”. Essi stimolano la regolazione dei processi fisiologici e favoriscono l’efficienza nutrizionale dei sistemi biologici, offrendo un valido sostegno nei processi metabolici, nelle risposte immunitarie e nelle reattività neurovegetative; sono alimenti con biodisponibilità immediata e facilmente digeribili per cui possono essere consumati quotidianamente. Nutrono, stimolano e rigenerano le funzioni dell’organismo.

Questo il menù della serata:

● CRUDITÉ CON SEMI DECORTIPATI DI CANAPA
● FRITTATA DI CANAPA CON CREMA DI AVOCADO E CAPPERI E PESTO DI RUCOLA E PORRO
● BASMATI INTEGRALE ALLA CURCUMA CON TOPINAMBUR E BACCHE DI GOJI
● MIGLIO CON CREMA DI CAROTE, COCCO E ACEROLA
● SEITAN AL FORNO CON SALSA DI ALCHECHENGIO E PEPERONI
● MUFFIN AL CIOCCOLATO CON NOCCIOLE E CUPUAÇU

Il menù è comprensivo di Acqua e Tisana Digestiva.

Prezzo: € 22,00

Prenotazione obbligatoria presso:
– Farmacia Sant’Anna Via Roma 360 Bellizzi (SA) 0828/355949
– Ristorante Naturale Via Antica 2 Bellizzi (SA) 0828/355555

Disponibilità di posti limitata

70x100-cena-vegana

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